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一般人群均可食用。尤适宜便秘者、癌症患者、高血压患者、冠心病患者、心血管疾病患者、食欲不振、消化不良者、航空、高原、矿井等特种工作人员。降低胆固醇食用其外皮为地选择。奇异果中所含纤维，五分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。预防心脑血管疾病降血脂抑制胆固醇在动脉内壁的沉积，.降血脂从而防治动脉硬化，可改善心肌功能，防治心脏病等。猕猴桃能有效调节细胞内的 和神经传导效应，能够有效的帮助忧郁症患者稳定情绪、心情。抑肿瘤常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应，产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生。猕猴桃含一有叫做抗突变的物质，该物质有利于抑制诱发癌症基因突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等种癌细胞病变有的抑制作用。 清肠促进新陈代谢 素、防止便秘,有效清除及预防体内堆积的有害代谢物，协调肌体机能，其中的营养物质可明显提高肌体活性阻断致癌物质，美容养颜：猕猴桃含有丰富的维生素C，具有抗氧化功能对 健美、美容等具有功效，增强体质，延缓衰老。世界上消费量的前26种水果中，猕猴桃最为丰富。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量，猕猴桃是一种营养价值极高的水果猕猴桃含有丰富的碳水化合物，维生素和微量元素。尤其是维生素C、维生素A叶酸的含量较高其可容性固形物含量为20%，含亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、缬氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸，含有丰富的矿物质，每100克果肉含钙27毫克，磷26毫克，铁1.2毫克，还含有胡萝卜素和多种维生素，其中维生素C的含量达100毫克（每百克果肉中）以上，有的品种高达300毫克以上，是柑桔的5到10倍，苹果等水果的15到30倍，因而在世界上被誉为“水果”禁忌人群脾虚便溏者、风寒感冒、疟疾、寒湿痢、慢性胃炎、痛经、闭经、小儿腹泻者不宜。猕猴桃的功效 猕猴桃的作用 猕猴桃的营养价值 哪里的猕猴桃好吃 什么品种的猕猴桃好吃© 本文版权归 秦鲜荟萃猕猴桃 所有，任何形式转载请联系作者。© 了解版权计划

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