牛油批发-甘肃火锅牛油-西宁火锅牛油
所在地:山东省潍坊市
联系人:张经理
价格:面议
品牌:盛吉,,,,
发布时间:2020-06-05
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牛油批发-甘肃火锅牛油-西宁火锅牛油
青州市盛吉油脂有限公司拥有国内先进的生产设备以及丰富生产经验和生产技术的团队,完善的经营管理模式,主导生产的火锅牛油,于全国,深受需求客户青睐。自成立以来,盛吉油脂获得无数称赞,在食用油行业领域好评连连,以更饱满的精神和更高质量的火锅牛油产品服务广大新老客户是公司全体成员的一致追求。
牛油批发-甘肃火锅牛油-西宁火锅牛油。
辨别火锅牛油好坏——加石腊牛油的鉴别。
纯正的牛油35℃以下时固体,且有的硬度,有些重庆火锅油厂家为了降低成本,不是采用纯度较好的牛油,而是用一些低廉的杂油(骨胶油、肉膘油、肉汤油、驴马油、地沟油等),这些油脂(在不考虑是否超过国家认可的理化指标的情况下)在30℃以下时呈固体,在35℃温度时呈液态,为了假冒纯牛油便于长途运输及储存,夏季销售,就只能加石腊(石腊溶点53℃以上)以提高凝固点增加硬度。鉴别方法:
①取部分“火锅油”,闻其断面,如无牛油香或放在口中不能溶化,味同嚼腊即可以怀疑含有石腊。
②取部分“火锅油”放在烧杯或铁锅内,加热到43℃~48℃,如没有全部溶化,在透明的容器内液体可看到有絮状或不规则固体物,即含有石腊或其他非食用油脂物质。
③取部分“火锅油”放在烧杯或铁锅内,加热到160℃以上,达到烟点(冒青烟),如闻到有蜡烛熄灭的气味,或有分析酚的气味,即有石腊。
火锅牛油如何选择
现在人们在选择吃火锅的时候,都喜欢吃健康的,有营养的,所以在选择火锅牛油的时候要选择品质好的,那么,火锅牛油如何选择呢?下面我们就和大家一起来简单的介绍一下。
好的(纯的)牛油呈结块状,且比较坚硬,不跟猪油一样柔软(左为牛油右为猪油)。而且吃完火锅冷却完后,与火锅的其他底料掺杂在一起,仍然会结一层较硬的油层;
质量良好的牛油颜色不是很白偏黄,没有其他一些斑驳的颜色,介于白与黄之间的颜色,只有这种颜色的牛油才是质量良好的牛油;
牛油的味道,好的牛油闻起来会有腥味,而且腥味很重有点臭臭的感觉。但这种味道入口一丝都没有,只有香醇,闻起来臭吃起来香的感觉。
牛油批发-甘肃火锅牛油-西宁火锅牛油。 公司的火锅牛油是严格按国家行业标准加工生产,卫生安全,口感优良,每一款产品都倾注盛吉油脂心血,凭着严格的管理制度,精干的营销队伍,在食用油行业具有良好的声誉。盛吉油脂致力于健康食品,良心食品,打造民众品质生活,提供我们具有清真食品,特色食品,火锅等用途的火锅牛油以及优异服务。
我公司食用油品种齐全、价格合理、品质保证,重信用、守合同。对于客户下单的火锅牛油,当量达到量时,我们将会采用陆运的方式为客户进行配送,订单出货快,质量保证,价格实惠。公司火锅牛油一贯采用批发方式销售,有产品需求的消费者可通过此方式下单购置。
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