鹅掌批发商_潍坊热卖鹅掌批发，公司坚持“保质量、靠服务、比价格”的经营方针，改进食品原料辅料的生产工艺以及鹅肝原材料，让鹅掌安全可靠，食用放心，食品加工效果好。多元化的产品结构和灵活的经销模式，是集椿食品厂的特点。公司经过多年以来踏实经营，现已拥有大批高品质的客户群体，覆盖全国大部分地区。

鹅掌批发商，鹅肥肝是一种珍贵食品，除前述因素外，加工技术的影响也可不忽视，采取特定的加工方法，才能获得多质优的肥肝。1)屠宰。肥肝鹅的屠宰与肉用鹅的方法一样，注意的是放血时间要求5～10分钟，放血。浸烫的水温不宜过高，浸烫的时间约在3分钟左右，不宜过长。拔毛不宜用脱毛机，只适合手拔。2)拔毛。整个屠宰过程做到轻捉轻放，切不可挤压鹅的胸腹部，更不可相互挤压堆放。根本的要求是不因放血不全，长时间的高水温浸烫，挤压和堆放因而影响肥肝质量。3)预冷。屠体洗净，腹部向上放在分层的金属架上，每层可并排放鹅5～7只，沥干水分后推入温度的0～4℃的预冷间，冷却停放18小时，使脂肪凝结，内脏变硬，以防含脂高的肥肝破损。4)剖胴。操作间温度适宜在4～6℃左右，保持清洁卫生。将鹅胴体尾靠剖胴者，胸腹朝上平放在操作台上。剖胴者左手按胴体，右手持刀剖胴，可任意采用横向、纵向、开胸3种剖胴法打开胸腹腔，使内脏暴露。5)取肝。用刀使内脏与胴体的腹腔分离，取肝者双手插入腹腔轻轻托住肥肝，慢慢细心地纯性分离肥肝与脏器的连结部分。重要的是保持肥肝的完整性和胆囊不破。胆囊一破应用冷水冲洗胆汁，直至干净为止。6)整休。用小刀修除附在肥肝上的神经纤维、结缔组织和胆囊下的渗出物，再切除肥肝中的郁血、出血或破损部分，去掉肝上残留的脂肪，用净水冲洗后将肥肝放入1%的盐水中浸泡10分钟，捞出沥水，再用洁净的布吸干肝表面的水，称重，分级。

集椿食品厂是潍坊市一家专业的生产型公司，公司主要从事鹅掌的生产经营。自2012-12-27伊始，始终坚持“专业、诚信、值得信赖”为公司经营的价值，多年来受到了广大需求对象的一致好评与肯定。公司希望能与更多合作伙伴携手合作，共创共赢。

目前，集椿食品厂主营的鹅掌销售范围已遍布全国，拥有众多的消费群众，可以为需求对象提供的批发;零售;直销的产品购买方式。公司在销售过程中，精心组织，全心管理，通过陆运的物流方式为客户供应鹅掌，物流运输安全、方便、快捷，在保证鹅掌质量和价格的同时在交期也争取了很大优势。

鹅掌批发商_潍坊热卖鹅掌批发，我们始终坚持用户满意为目标，用心为需求对象服务，坚持用自己的理念去打动客户。临朐县集椿食品厂位于冶源镇谭家小崔村，热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。如果您对我们的鹅掌感兴趣或者有任何的疑问，您可以直接给我们留言或直接与我们联络，我们将在收到您的信息后，会及时与您联络。