河南冷冻西兰花-潍坊市优良的速冻蔬菜批售

寿光市亿龙食品股份有限公司，是一家以方便食品为主营业务的公司，在2012-10-11成立。亿龙食品主要生产加工速冻蔬菜，以可靠的精神，提供符合广大客户口味的食品，以亲切的态度，给予广大客户满意的服务质量，以严密快速的作业方式，满足广大客户对产品的即时需求，争做方便食品领域的佼佼者。欢迎广大有需求的顾客前来联系咨询，联系人祝经理。

河南冷冻西兰花-潍坊市优良的速冻蔬菜批售。

营养物质不流失

蔬菜从采摘下来时，它们依然在进行着呼吸作用等生化活动，在进入超市、农贸市场前，还要经过运输、贮藏等过程，后到达消费者的家里，往往都要经过长途跋涉，营养损失是在所难免的。

而冷冻蔬菜一采摘下来很快就会在零下 18℃ 下进行冷冻。在这个温度下，蔬菜的呼吸作用几乎停滞，微生物也无法生长繁殖，更有助于营养物质的保留。

可以长期储存

　　由于蔬菜的快速冻结是在-18度的低温下进行的。组织内部形成均匀细小的冰结晶，不破坏蔬菜的细胞结晶，有效地限制生物的化学反应和抑制了微生物的增长，因而可以达到长期储存保鲜的目的。

冻结能力强

　　保持了新鲜蔬莱原有的色泽，风味和营养成分。解冻后营养流失少。烹调后能保持莱形，口感好，无冻菜味。

河南冷冻西兰花-潍坊市优良的速冻蔬菜批售。

包装、运输方便

　　蔬菜在长途运输中会造成的营养损失。据营养学家测定，在运输过程中，3天之内，青蒜及葱会失去50%的胡萝卜素，绿豆将失去60%的维生素C。一些食物中物质和酶在运输过程中也会被破坏。此外，路途中各种灰尘和燃料废气，以及短时间内冷热湿燥的气候变化都会影响蔬菜的营养成分。速冻蔬菜有外包装，冷藏、运输十分方便，很好地解决了蔬菜在长途运输中营养流失的问题。

讲究卫生，食用方便

　　由于速冻蔬菜在冻结加工前已经过整理、清洗、漂烫，而且这些加工工艺过程的卫生条件十分严格，因此，速冻蔬菜一般都符合食用卫生标准。此外，由于速冻蔬菜烹调时不需任何加工，可随取随用，因此它又具有节省时间的优点。　　

自公司创建之初到现在，亿龙食品始终以客户需求为中心，专注于速冻蔬菜生产，严格把关产品质量，持续提升客户满意度。速冻蔬菜是以新鲜蔬菜为原材料采用传统工艺生产，口味特别、深受顾客欢迎。通过我司合理严格的管理制度，亿龙食品一直都与客户保持着良好长期的合作关系，速冻蔬菜通过批发;零售;的销售方式广泛销售于全国。

1.原料预处理

将多余的根、茎和叶以及附带的泥土杂质去除，同时还要将品种不良部分去除，根据成熟度、品质、形态级别，加工形成适合的形态，大棵的蔬菜需要进行切片或者切块，原料预处理之后应当放在低温环境中，避免冻结之前降低质量。

2.洗涤

输送带将处理之后的原料均匀放入洗涤设备，清洗干净蔬菜，在食用速冻蔬菜时不需要再洗涤，解冻以后直接进行食用。

3.控制蔬菜变色

为了产品质量避免其变色。冷冻蔬菜过程中的褐变，具体包括酶褐变与非酶褐变，将马铃薯和甘薯等去皮以后经常会出现变色，这一褐变问题具体发生在酶的催化下，属于酶褐变。对加工蔬菜酶褐变进行加工需要将其浸泡在水溶液中隔绝接触氧，浸泡以后在利用清洗液进行浸洗，进一步发挥清洗干净的作用。非酶褐变具体是指蔬菜出现与酶无关的褐变，在碱性作用下容易出现，因此漂烫过程中需要添加柠檬酸到烫煮液中，可以对非酶褐变有效控制。

4.漂烫

在蔬菜冷冻加工过程中漂烫是重要的环节。漂烫器具体划分为预热、漂烫和冷却三部分。具体作用是对蔬菜的过氧化酶活性有效抑制并且杀死微生物，保护了蔬菜原有的色泽，同时将组织内部的空气进行了排除，保存了维生素，这样不但可以有效延长了贮存蔬菜的时间，也可以保存了营养成分，根据原料的品种、规格、一次投入量决定漂烫的温度与时间，按照实际情况对漂烫的时间与温度严格控制，蔬菜经过漂烫以后立刻放入冷水中，使其温度降低到10℃-15℃。

亿龙食品正在不断地努力为打造全国区域性强势而努力奋斗，为推动公司所在地区的经济高速发展而努力，为需求群体提供更为有品质、更多种类的速冻蔬菜。为满足市场内需，我们以饱满的热情，优异的服务诚挚邀请广大客户来我公司洽谈了解，我们的地址是北环路11926号

希望以上详情对您有用，还有众多有关河南冷冻西兰花，速冻蔬菜的信息等您联系咨询