樱桃鹅肝价格-辽宁蓝莓鹅肝-吉林蓝莓鹅肝
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临朐东大鹅业有限公司是潍坊市一家可靠的鹅肝的生产经营。自2016-04-07伊始,始终坚持“可靠、诚信、值得信赖”为公司经营的价值,多年来受到了广大需求对象的一致好评与肯定。公司希望能与更多合作伙伴携手合作,共创共赢。
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鲜鹅肝其实并不是法国的。古埃及人早就发现,野鹅在迁徙之前会吃大量的食物,把能量储存在肝脏里,以适应长途飞行的需要。而在这段时间捕获的野鹅味道也鲜美。这种办法从埃及传到了罗马,又传到了法国。
追溯到2000多年前的罗马人,他们真正发现了吃鹅肝的美味及乐趣。
起初,他们配着无花果食用,并呈献给恺撒大帝,恺撒视其为佳肴。之后流传到阿尔萨斯(Alsace)及法国西南部乡村,渐渐开始有人用鹅肝制作肉冻及肉酱,并搭配法国面包食用,既简单方便又平易近人。
鹅肝切片、1. 新鲜鹅肥肝适当地调味,什锦香料、白兰地酒,腌8小时、慢火隔水烤约60~80分钟。
2、取出鹅肝,待冷却切片置於盘内,柳橙一个,取部分果肉装盘, 柳橙汁拌 橄榄油、 苹果醋、淋於冷鹅肝周围即可。特色 让舌尖先觉醒,再让唇齿同呼应,语言成了多馀,再呼一口气。这就是,就是和 鹅肝酱共舞时刻!只有柳橙淡淡的清香,惹起 味中味的遐想!
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红酒鹅肝的做法:
葡萄10粒,新鲜鹅肝2片,牛肉汁150CC,面粉少许、白萝卜1个。红酒少许、砂糖少许、黑胡椒粒少许,食盐少许。葡萄去皮、去籽后、切半备用。白萝卜洗净去皮,切两段放置盘上,备用。鹅肝上洒少许的盐和黑胡椒粒,备用。锅中倒入油,待至高温,然后将鹅肝两面均匀沾上面粉后,入锅煎熟,起锅摆盘,铺在白萝卜上。锅中放入少许的油,将葡萄略为炒香,然后加入牛肉汁及砂糖,煮沸后转小火,待汤汁略收至浓稠,淋上红酒到已煎好的鹅肝上即可。
蓝莓鹅肝的做法:
莲藕25g、糯米粉10g、鹅肝150g、红酒汁30g、草莓20g、豆沙馅5g、番茄5g、芦笋20g、橙子15g、薄荷2g、黄油5g、盐和胡椒粉适量。莲藕切成夹刀片,将糯米粉、豆沙馅酿在中间上笼蒸5分钟备用;鹅肝加适量盐、胡椒粉腌制1小时后煎七成熟备用;红酒加蜜糖烧汁适量,熬10分钟,煮成红酒汁备用;草莓切开、橙子切圆片衬底,莲藕、番茄、芦笋、苹果、鹅肝、薄荷叶顺序码放好,淋上红酒汁即可。
公司的鹅肝是严格按行业标准加工生产,卫生安全,口感优良,每一款产品都倾注临朐东大鹅业有限公司心血,凭着严格的管理制度,精干的营销队伍,在肉制品行业具有良好的声誉。临朐东大鹅业有限公司致力于健康食品,良心食品,打造民众品质生活,提供我们具有食用用途的鹅肝以及优异服务。
目前,临朐东大鹅业有限公司主营的鹅肝销售范围已遍布全国,拥有众多的消费群众,可以为需求对象提供的批发;零售;的产品购买方式。公司在销售过程中,精心组织,全心管理,通过陆运的物流方式为客户供应鹅肝,物流运输安全、方便、快捷,在保证鹅肝质量和价格的同时在交期也争取了很大优势。
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