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端午食粽，是节日习俗之一。粽，即“粽籺”，俗称“粽子”，属“籺”的其中一种。“籺”是逢年过节时用来拜神祭祖的贡品，籺有很多品种，不同的节日会做不同的籺，做籺拜神祭祖是古老习俗。粽籺的主要材料是稻米、馅料和箬叶（或柊叶）等。由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。端午食粽之风俗，多年来在中国盛行不衰，已成了中华民族影响大、覆盖面广的民间饮食习俗之一，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。目前公司主要以瑶柱蛋黄裹蒸粽为主打产品，不断拓宽方便食品的种类，从而满足不同的消费群体。肇庆市肥仔伟食品有限公司致力于健康食品，良心食品，打造民众品质生活，始终秉承“品质为先，顾客至上”的经营宗旨，不断把公司的瑶柱蛋黄裹蒸粽产品质量向标准化方向发展，使产品质量更高，这也是肇庆市肥仔伟食品有限公司所有职工始终不渝的奋斗目标。

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