烤鱼专用酱-有口皆碑的酱料供货商
所在地:河北省
联系人:张晓明
价格:面议
品牌:诺恩科,,,,
发布时间:2022-07-05
【产品详情】烤鱼专用酱-有口皆碑的酱料供货商
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烤鱼专用酱-有口皆碑的酱料供货商
石家庄诺恩科食品配料有限责任公司坐落于天山科技工业园C座12楼(石家庄东开发区长江道壹号,设备成熟、环境优美、卫生整洁,是一家集酱料生产、销售、物流配送为一体的现代化餐饮企业提供安全优异的酱料。
烤鱼专用酱-有口皆碑的酱料供货商。
公司业务范围
1.企业实力不容小觑,技术无可挑剔,有无配料都可以代加工,调料师为您私人订制。
2.技术培训:
老师受教,经验丰富,技法娴熟,每位学员都可以学会学精;
配方配料无保留,现场操作,亲自动手练习,由你亲自动手操作包教包会,
1、保证每个学员都是实践动手学习;
2、保证核心技术配方无保留传授技术;
3、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;
烤鱼专用酱:采用香辛料,不同原料合理配比,使成品口感醇和,酱香浓郁,回味悠长。
适用范围:烤鱼,麻辣烫,串串香,冒菜,老火锅,花甲,龙虾,香辣蟹
使用方法:按比例加入温水中,搅拌均匀,配合其他辅料使用。
产品用量:按成品料计算0.5%-0.8%
美味专属,打造不一样的口味。
我公司致力于设计真正适合市场需求的产品,打造成食品配料,餐饮调味性!
一、本公司酱料生产线
1.从炸酱、冷却、中转、输送、包装等化流水作业,酱料流失,降低生产成本。
2.全封闭作业,保证了食品安全卫生。
3.炸酱锅直接明火加热,使酱料完全达到炸炒效果,故口味纯香独到,酱香浓郁。
4.搅拌酱料均匀不易分层,状态好。
二、技术培训:
1、保证核心技术配方无保留传授技术;
2、保证学员能够完全掌握核心技术;
3、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术
三、产品定向研发
根据客户量身定制研发新产品。
四、生产代工
从原料采购、生产作业、包装,一体化操作,客户省心省力。
烤鱼专用酱-有口皆碑的酱料供货商。
主营酱料产品:麻辣鲜香(清油)、麻辣鲜香(牛油)、黄金酸汤、龙虾专用酱、烤鱼专用酱、花甲专用酱、焖面酱料等。
麻辣鲜香清:本产品可用于烤鱼、龙虾、花甲等小海鲜的炒制,味道醇厚,用法简单,操作方便。
具体用法:将锅中加上油后,加上干辣椒,花椒,葱姜蒜爆香后加入麻辣鲜香酱料50克翻炒,加入生产炒制熟即可。
麻辣鲜香牛油:本产品可广泛用于火锅、冒菜、串串、麻辣烫等领域,只要按比例加入汤底中即可。食用方便简单,是餐饮大排档的。
具体用法:将锅中加上油后,加上干辣椒,花椒,葱姜蒜爆香后加入麻辣鲜香酱料50克翻炒,加入生产炒制熟即可。
龙虾专用酱:适用范围:龙虾、麻辣烫、串串香、冒菜、烤鱼、老火锅、花甲、香辣蟹。
使用方法:按比例加入温水,搅拌均匀,配合其他辅料使用。添加量为按成品料计算0.5%-0.8%。
烤鱼专用酱:适用范围:烤鱼、麻辣烫、串串香、冒菜、龙虾、老火锅、花甲、香辣蟹。
使用方法:按比例加入温水,搅拌均匀,配合其他辅料使用。添加量为按成品料计算0.5%-0.8%。
花甲专用酱:适用范围:花甲、烤鱼、麻辣烫、串串香、冒菜、龙虾、老火锅、香辣蟹。
使用方法:按比例加入温水,搅拌均匀,配合其他辅料使用。添加量为按成品料计算0.5%-0.8%。
香辣蟹专用膏:使用范围:用于各类食品的加香,可用于香辣蟹,卤虾等海鲜中。
使用方法:食品加工过程中加入搅拌均匀。
黄金酸汤:诺恩科黄金酸汤,老汤熬制,酸辣口味,味美咸鲜。用法多样,简单方便省时。营养健康新体验!
黄金酸汤调味料,口感醇厚,香气浓郁,不仅保持菜品的原有风味,营养丰富,而且用量省,效果明显,美味菜肴简单一料搞定。
黄金酸汤适用面比较广,适用于各类餐饮食品业,金汤牛蛙、金汤鱼、金汤肥牛、火锅汤底、麻辣烫、炖菜、汤面、米线、煮粉等。
因为专注,所以可靠。诺恩科食品配料严格按行业标准加工生产,凭着严格的管理制度,精干的营销队伍,为餐饮企业提供放心的酱料,并始终坚持批发;;厂家;网上销售的销售方式,在销售过程中,精心组织,全心管理,严格执行食品技术标准,推行过程管理,严把质量关,拒绝品质问题。针对餐饮企业提供可靠、贴心服务。诺恩科食品配料明白,诚信、质量、服务,才能赢得市场与口碑。
蒜蓉酱
规格:1kg/袋
蒜蓉小龙虾
主料:蒜末250g、蒜蓉酱250g、小龙虾1000g、自制高汤10g、清水500g、因速香5g、龙虾回味膏5g、盐15g
制作方法:
1.小龙虾去头、去虾线。将处理好的小龙虾放入油温7成热左右的锅内,炸5-8分钟即可,备用;
2.锅内放油150g、蒜末250g、炒出香味,放蒜蓉酱250g,备用的小龙虾1000g翻炒;
3.加清水500g、盐10g、自制高汤10g、龙虾回味膏5g,煮8-10分钟,入味;
4.用少许淀粉勾芡,让蒜蓉均匀的附在小龙虾上面,放少许因速香,出锅即可。
烤扇贝
配料:蒜蓉酱
操作方法:
清洗:用清水将扇贝清洗干净;
用80℃水浸泡,使扇贝张开,分开一半;
冲洗:用水龙头将内脏部分冲洗掉;
放烤炉上,浇上蒜蓉酱料,烤至肉熟透;
撒上美人椒,香葱圈即可食用。
番茄酱料的基本原料是番茄、醋、盐,呈鲜红色酱体,具番茄的特有风味,是一种富有特色的调味品,一般不直接入口。
主要食用功效
增进食欲
营养成分
番茄酱料中除了番茄红素外还有B族维生素、膳食纤维、矿物质、蛋白质及果胶等,和新鲜番茄相比较,番茄酱料里的营养成分更容易被人体吸收。
使用范围
番茄酱料常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料,是增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品。
主要功效
番茄的番茄红素有抑制细菌生长的功效,是一种优良的抗氧化剂,能清除人体内的自由基,番茄酱味道酸甜可口,可增进食欲,番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收;尤其适合动脉硬化、高血压、冠心病、肾炎患者食用,体质寒凉、血压低,冬季手脚易冰冷者,食用番茄酱胜过新鲜番茄。
用户对我们的支持和认可,是对诺恩科食品配料的信任与鞭策,诺恩科食品配料将为用户提供更优异、性价比更高的酱料,以及更迅速、更及时、更贴心的服务来回报广大餐饮企业的厚爱,同时以饱满的热情、真诚合作的态度,热忱欢迎新老朋友的光临。公司地址:天山科技工业园C座12楼(石家庄东开发区长江道壹号
以上是烤鱼专用酱,酱料的详细信息,如果你对我们的产品/服务有疑问,请联系我们
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