厨房设备是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。厨房设备通常包括烹饪加热设备、处理加工类设备、消毒和清洗加工类设备、常温和低温储存设备等。通常用的厨房的配套设备包括：通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。    不锈钢灶具是以灶具材质分类的的一种，根据使用的气种还可以分为天然气灶、人工煤气灶、液化石油气灶等;按照灶眼的数量可以分为单眼灶、双眼灶和多眼灶。不锈钢灶具使用的面板是应用最早，最广泛的，但如果不锈钢材质不好，或者面板与底壳扣得不好，用久以后容易发生翘曲，特别是那种比较薄的，所以选不锈钢灶具时，应该选厚实点的，面板与底壳扣得严密的会更耐用。