广州金抡电器有限公司创立于2001年，为中国最早的空气源热泵、烘干热泵、水地源热泵机、快速冰粉机、制雪机研发制造企业之一，拥有国家知识产权局颁发的35项热泵国家专利，随着热泵行业发展的不断成熟和市场竞争的日趋激烈，知识产权日益成为企业的核心竞争力的主要表现形式。我司通过不断研发具有自主知识产权的研究成果，不仅将加强自身的竞争优势，也将有效推动行业技术的创新和进步。 我司主要生产经营：超低温空气源采暖热泵、北方采暖机组、热水专用机、烘干热泵、高温热泵干燥机、泳池热泵恒温除湿热泵、泳池三集一体热泵、水源热泵、地源热泵、直热式热泵热水机组、双源热泵、风冷中央空调模块机组、工业除湿机、冷水机组、储能空调机组、直冷式冰机组、快递冰粉机组等。以研发制造技术为依托，我司还为企业提供中央空调变频改造，中央空调热回收，中央空调保养，以及储冷中央空调改造技术等服务。 腊肠俗称香肠，是指以肉类为原料，切绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品，是中国肉类制品中品种最多的一大类产品。中国腊肠约创制于南北朝以前，始见载于北魏《齐民要术》的“灌肠法”，其法流传至今。腊肠可分为三大类：生抽肠，又名“白油肠”；老抽肠及鸭或猪肝肠（统称润肠）。 腊肠为广东、香港和澳门和南方其他地区常见的食品，是把猪肉放入用猪小肠制成的肠衣，经过压缩、脱水及晒干等程序而成。广东腊肠是其代表。广东腊肠是以猪肉为原料，经切碎或绞碎成丁，用食盐、硝酸盐（防腐）、白糖、曲酒、酱油等畏料腌制后，充填入天然肠衣中，经晾晒、风干或烘烤等工艺而制成的一类生干肠制品。贮放腊肠，如放冰箱内，通常可保存鲜味3个月左右。 主要产地有广东、广西、四川、湖南及上海等。各种腊肠除了用料略有分别外，制法是大致相同的。 腊肠烘干工艺 1、烤房迅速升至60℃，然后放入腊肠迅速升温达到60℃，烘干4-5个小时让腊有个发酵过程，从而保证腊味香味。 2、温度控制在55℃左右，是减速干燥阶段，发色期和收缩定型期的控制，湿度控制在45%左右，时间为4-5个小时，腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色，肠衣开收缩，表面有凹凸不平，红白相间色调，这时一定要注意硬壳的出现，一旦出现硬壳就很难除掉腊肠里边的水分，导致外面干里边还不干的情况，可以进行冷热交替使用，效果更好。 3、温度要升高到58-60度，烘干时间控制在10-12个小时，这是快速干燥阶段这一阶段主要的制约因素是温度，为了强化干燥速度，相对湿度控制在38%左右，腊肠最终烘干湿度在17%左右。  4、最后总结下，腊肠烘干是一种细致活，在没有用热泵烘干机之前可能感觉比较难用，但是如果前提花些时间和精力，那么就可以给自己做出好品质的腊肠，还可以节省人工费用，减低成本等。