青羊区易老妈蹄花店
主营产品:老妈蹄花,香辣蹄花,香辣耗儿鱼,秘制蹄花,干锅
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特色餐饮加盟
  • 联系人:易海年
  • QQ号码:522042426
  • 电话号码:028-87767995
  • 手机号码:18602823041
  • Email地址:yi522042426@qq.com
  • 公司地址:四川省东城根南街十三号
产品介绍
老一辈的成都人都知道,在老成都的半边桥这个地方,有一位婆婆经常挑着担子叫卖蹄花汤。因其味道纯正,营养丰富,价格公道而受到了当地人的热烈追捧。因为这位婆婆姓易,所以被当地人亲切的称为“易老妈”。易老妈蹄花以猪蹄为主要原料配以芸豆等其他调味品,精心煲制而成。其外观水乳融,形似飞花,蹄花滑嫩细致,柔嫩爽口,香而不腻,芸豆如棉纱,汤香四溢。通过不断的发展演变,现在的易老妈蹄花已经成为了成都的一道非常有名的小吃的代表,并以闻名全国!