食品添加剂 食品级 DL-苹果酸 苹果酸 酸味剂 量大从优 1kg起订
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英文：Malic acid。分子式：C4H6O5分子量： 。
CAS：97-67-6。
性状：白色结晶性粉末。微..溶于水
用途：缓冲剂、调味剂、固化剂。用于果酱和果冻、橘皮果冻。可用于乳饮料。
作用：L-苹果酸是生物体可以利用的形式，它常配以复合氨基酸注射液（手术后重要的营养药品）中，以提高氨基酸的利用率，这对手术后虚弱和肝功能障碍病人尤其重要。
储存：阴凉、干燥、通风常温的环境下保存
质量指标：
检测项目

质量标准


含量

99．0%～ %


灼烧残渣

≤ %


重金属

≤10mg/kg


富马酸

≤ %


顺丁烯二酸

≤ %


水不溶物

≤ %


铅

≤2mg/kg


砷

≤ %


硫酸盐

≤ %


氯化物

≤ %




【产品包装】25kg/袋
【保质期】24个月
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