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河南纳禧客-菌汤提取酶
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产品介绍
纳禧客将一直秉承"技术创新,诚信服务”的原则,坚持不懈走技术创新路线,诚信合作,服务于食品领域,满足客户对技术和辅料的需求。纳禧客拥有 -支朝气蓬勃的团队,我们执着、敏锐、追求更好,是一支技术专业化、管理人性化、创新型和学习型的团队,通过自己的专业眼光,为客户思考,关注客服需求,追求客户价值,打造“诚信、专业、”食品辅料技术服务商形象,使纳禧客成为行业内值得信赖的品牌。优质菌汤的选择菌汤的搭配尤其适用于菌汤、杂菌汤、香菇浓汤、山珍汤增鲜快速解离细胞壁释放香菇素、 核苷酸满足 苛刻的工艺要求应用适用于菌汤类产品,如菌汤、杂菌汤、香菇浓汤、山珍汤、香菇粉、茶树菇粉、山珍粉的提取处理,特别适用于对菌汤、菌粉高要求的工厂优点通过定向酶解,断裂细胞壁层结构,有效释放胞内物质※snowFREsf⑧BEso7A+8快速切断苦味肽端,消除苦味增加体系中菇素(1-辛烯-3-醇)含量,提高最终产品的风味,增加体系中游离氨基酸、核苷酸含量,提升鲜味