溧阳市天目湖肉类制品有限公司
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溧阳白鱼
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产品介绍
白鱼是吉林的鱼中上品,俗话说:“三月桃花开江水,白鱼出水肥且鲜。” 《永吉县志》记载:“白鱼一名‘鱼白’一名‘鱼乔’,吉林产者细,故又称细鳞白鱼,贡品。” 唐代诗圣杜甫在《峡隘》一诗中就提到:“闻说江陵府,云沙静眇然。白鱼如切玉,朱橘不论钱。水有远湖树,人今何处船。青山各在眼,却望峡中天。” 唐.盂诜:经宿者勿食,令人腹冷。多食泥人心,久食令人心腹诸病。 《日华子本草》:患疮疖人不可食,甚发脓。元.吴瑞:多食生痰,与枣同食患腰痛。 《随息居饮食谱》:白鱼,甘温,行水助脾,发痘排脓。多食发疥,动气,生痰。 《食疗本草》:助脾气,能消食。 《开宝本草》:主胃气,开胃下食,去水气,令人肥健。 白鱼除味道鲜美外,还有较高的价值,具有益脑。尤其鱼脑,是强壮滋补品。久食之,对性功能衰退、失调有特殊疗效。 白鱼性平,味甘,具有健脾开胃、消食去水等功效。