威海德科生物科技有限公司
主营产品:精酿啤酒麦芽,烘烤烘焙麦芽,颗粒啤酒花,啤酒酵母,啤酒添加剂,酶制剂,食品添加剂,结冷胶,饲料及饲料添加剂;
供应美国西楚酒花,进口酒花,自酿啤酒酒花
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产品介绍
美国西楚酒花,进口酒花
该产品拥有较高的甲酸含量和总油含量,并且该产品同律草酮含量较低,能够给啤酒带来柑橘和热带水果的气息。
成熟期:中期成熟
产量:1600-1800公斤/公顷(1400-1600磅/英亩)
酿造特性:香气特征突出,苦味特征因为律草酮的低含量而同样受关注。
  α-酸     %
  β-酸     %
  储藏指数:
  α-酸与β-酸的比值: -
同律草酮:22-24%
黄腐酚含量: %
里那醇: %
总油的含量为 - %,其中
  香叶烯:60-65%
  法呢烯:0%
  律草烯:11-13%
  石竹烯:6-8%
贮存性能:(20摄氏度6个月α-酸剩余75%)
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