宁夏金同创是一家专业从事银川移动餐车，银川小吃车，银川电动餐车，银川移动餐车厂家美国为代表的餐车文化，其大力发展时间也是在本世纪初，那时大部分民众对餐车的印象仍停留在路边热狗摊的层级，虽然价格低廉且方便，但是食品的口感不突出再加上卫生方面无法令人放心。直到2008年的金融风暴，失业率上升，民众上餐馆的意愿降低，移动餐车的业绩反而因此提升，许多人看到了商机，加上移动餐车加盟容易，创业成本低，这才造就了美国的餐车井喷式发展。咖啡饮品、速食外卖、冰淇淋、肉卷等食品在餐车上得到了的发展。后来有业者带头整合了绝大部分行动餐车业者的资讯成立行动餐车网站，积极地发布餐车讯息和相关活动，鼓励民众前往参与，造就了美国餐车文化的迅速发展。 移动餐车的意义： 目前国内的餐车还未达到应有规模，从餐车的研发到生产，从餐具的定制与标准都未能达到统一。要将餐车市场达到规模，则需要与餐饮品牌进行结合，通过规模化、正规化运营，开辟移动餐饮新思路，驱动餐饮品牌延伸价值。餐饮企业通过定制化的移动餐车，开创的移动餐车售卖方式。而餐车企业则需要定制完善的标准流程，制造专属的餐车车型以及专属的餐车餐具，为餐饮品牌解决设备需求及设备安装问题。移动餐车除了为餐饮品牌带来盈利的同时，也要为市场带来更加积极的意义，打造餐车街区为城市增加网红属性，带动再就业，结束就业问题，输送品牌进入三四线城市，带动经济的发展。