诸城市奥普机械有限公司
主营产品:真空油炸机,VF真空油炸机,低温油炸机,低温真空油炸机,真空油炸设备,果蔬脆片真空油炸机,低温脱水设备,杀菌类设备,清洗类设备,肉类加工设备
供应猕猴桃真空油炸机 实验型 厂家定制
  • 联系人:庞强
  • QQ号码:1229484970
  • 电话号码:0536-6080518
  • 手机号码:15053665656
  • Email地址:1229484970@qq.com
  • 公司地址:山东省潍坊市诸城市密州街道人民东路677号
产品介绍
真空低温油炸是在真空的条件下,食品中水分汽化温度降低、能在短时间内迅速脱水,实现在低温(90℃)条件下对食品的干制。真空油炸实际上是对食品的干燥脱水,只不过把油作为供热的介质,与生活中所说的油炸有着根本的区别。
高温油炸会破坏食用油中的很多营养成分,而且加工过后的食物含油量大,高脂肪高热量的食物容易导致高血压,这就使得低温真空油炸技术脱颖而出。
诸城奥普机械科技有限公司真空低温油炸机温度低于95℃,避免了出现废油状况,真空低氧状态下水份迅速汽化,脱水前的果蔬经过热水漂汤,鱼肉等经过熟制加工,预处理的目的,尽量在保持食品的原色原味,提高原料的固形物含量,提高制品的组织强度,降低食品的含油率,严格意义上讲,真空低温介质脱水,实际上是对食品的干燥脱水的过程,只不过把油炸作为供热的介质。与生活中所说的油炸有着根本的区别。出来的产品重量很轻,食用健康、更方便运输。
相关推荐
查看更多产品