郑州孚每羊餐饮管理有限公司
主营产品:壹桶干拌冒菜,壹桶麻辣拌,干拌冒菜,麻辣拌,壹桶干拌麻辣烫
258联盟会员
产品展示 Products
壹桶干拌冒菜加盟 安徽干拌冒菜加盟 壹桶干拌冒菜
  • 联系人:丁利宇
  • QQ号码:2858275701
  • 电话号码:0371-61281988
  • 手机号码:19943800721
  • Email地址:2858275701@qq.com
  • 公司地址:河南省郑州市管城回族区福华大厦B座17F
产品介绍
冒菜就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜。“冒菜”是四川的特色菜,如果您以为这就是一个菜,那您就大错特错啦,这只是一种做法而已。用这种方法做出来的菜,就叫“冒菜”。“冒”字在这里是动词,在锅里煮熟,然后盛到碗里,顺便再舀一勺汤汁。冒菜的原料不限,天下食材皆可冒之。冒菜和串串香、火锅的区别大概在于,冒菜的汤也可以喝,而串串香、火锅的锅底估计没人敢用勺子舀到嘴里去的。