产品介绍
干锅酱调味料
净含量:500g、800g
规格:500g*8、800g*10瓶
产品优势及特征:
1.产品麻、辣、鲜、香;干锅香味浓郁、厚重。口感风味不易复制,具有强有力的市场竞争力。
2.区别于传统酱料,本品(基础酱料)可直接食用。
3.可直接炒制,也可加高汤焖制菜品。
使用方法:
1.本品适用于麻辣香锅、干锅基础酱料。
2.可配合“丁点儿”干锅香调味料使用。起锅时可加入麻得倒红花椒油和青花椒油等产品效果更佳。
功效及利益:
1.减少了厨师选料、配料、炒酱等复杂工序。
2.丰富了干锅本味,使干锅菜品的香、鲜味更浓。
3.用料标准,可复制;菜品口感稳定。