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产品介绍
产品名称:丁点儿香辣烤鱼(牛蛙)酱调味料 产品规格:150g/袋,3.5kg/桶 产品优势:本品精选郫县豆瓣、辣椒、生姜、大蒜等调料精心研制,产品香辣味浓,使用简单,操作便捷。本品适用于烤鱼、牛蛙等,标准化菜品风味,属于新型复合调味品。 操作流程: 将腌制好的鱼炭烤或油炸备用,配莱煮至7分熟,一起装烤鱼盘;锅中加适量植物油烧热,放入蒜、姜、香辣烤鱼酱调味料150g炒制出香,加450g清水烧开,倒入盘中:热锅入适量植物油烧热,放入干花椒、干海椒、烤鱼油炒制出香浇在鱼上即可。
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